重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？
夫: 体重増加
娘: 花粉症、片頭痛、チョコレートやチーズの依存症？
息子: キノコや人参嫌い
私: イライラ
重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか？
味覚が変わり、重ね煮の食材の旨味を前よりも
ずっと強く感じられるようになり、食事のたびに
食べることの幸せを噛みしめています。
家族も「おいしい！」と言ってくれることが増え、作り甲斐があります。
体重が自然とするすると落ち(−3.5㎏)、身体が軽くなって、元気になりました。
夜、良く眠れるようになり、朝、目覚まし時計が鳴る前に
自然と目が覚めるようになりました。朝、ベッドの上で
ストレッチをするゆとりが持てるようになり、
ますます身体が元気になっていくのを感じます。
日々の不満や不安がなくなり、心が穏やかになった気がします。
子どもたちもニコニコしていることが増えたように思います。
重ね煮アカデミーの学びで、印象に残ったことは？
味付けをするのではなく、素材の味を引き出す、ということ。
みんなが当たり前に毎日食べている食事が、
実は病気を生み出す元になっている、ということ。
一般的なダイエットや検査値改善と重ね煮との違いはどんなことだと感じましたか？
継続できる点。
我慢することなく、無理することなくできるので、続けられる。
変化が感じられるので、もっともっと続けたくなる。
重ね煮アカデミーをどんな人にオススメしたいですか？
無理して、頑張って、間違った食生活をしている人。
渡辺すみよはどんな講師だと感じましたか？
穏やかで、優しくて、チャーミングな印象ですが、
知識と経験を分かりやすく伝えてくださる、
芯のしっかりとした方だと思います。
その他の感想がありましたらお願いします♡
半年間たいへんお世話になりました。
半年前に受講をすることを決心した自分を
「よくやった！」と褒め称えたいです。
それほど私の人生にとって大きな変化でした。
食べることって人生そのものなんだなぁ、としみじみ感じています。
