ダイエットに良い油ってどうなの？
ダイエットには
MCTオイルがいい！
とか、
ちょっと前は
ココナッツオイルで
痩せる！なんていうのも
ありましたね。
ココナッツオイルが
流行った当初、
私の友達が
ココナッツオイルで
メチャクチャ太った～（笑）と
言っていたのを
この話をする度に
思い出します^^;
では、ダイエットに良い油
身体に良い油と言われている
ものなど
本当のところは
どうでしょうか？
昨日は、
重ね煮アカデミー
基礎科(ステップアップコース)の
油の本当のところを学ぶ
講座を開催しました。
「今までなんとなくで
選んでいた油を
正しく学ぶことが出来て
良かった～！」
の感想を
沢山いただきました。
重ね煮アカデミーの
油の学びは、
流行りの油を選ぶ時の
選択基準とは
まるで違います。
✔私たち日本人にとって
油は、どう捉えたらいいのか
✔油は製法によって
どう違うの？
✔油は何を基準に選んだらいいの？
✔必須脂肪酸の摂り方は
抽出した油がいいの？
など
ネットや、テレビでは
学べない、
選び方の軸が
手に入ります。
製品のパッケージなどでは
「メリット」ばかりが
強調されているけれど
本当のところは
どうなのでしょうか？
これから、
新しい良さそうな油が
出てきても、
自分で選ぶことが
出来るようになる知恵があれば、
もうパッケージや
流行りの情報に
惑わされることは
なくなりますね！
油の摂り方は
腸にに与える影響が
大きく、
そのことで
全身の病気と
に関わっています。
良かれと思って
頑張って
摂っていたものが
病気を招く事なんかに
絶対なって欲しくない！
その想いをのせて
真剣に
お伝えさせていただきました。
家族の「食」を
司る事が多い
私たち母や妻が
正しい食卓の
整え方を学べば
家族みんなの健康を
守る事が出来る。
油の捉え方も
その大切な知識の一つ。
現代の食環境は
「みんなが食べているから」
「なんとなく良さそうだから」
という選択の仕方で
他人任せにしていたら
残念ながら、
あっという間に
病気に近付いて
しまいます。
こんな世の中だからこそ、
自分や、家族を守る
知恵があれば、
誰にも奪われることのない
財産ですね。
